Вред воды

Содержание

Почему вода может быть вредной для здоровья?

Вред воды

Вода присутствует во всех сферах нашей жизни: мы носим с собой бутылку с водой, моем водой овощи и даже делаем с водой детское питание. Нельзя забыть и про утренний душ, чашку кофе и овсянку.

Но задумывались ли вы, что может скрывать в себе знакомая жидкость? Помимо молекул воды вы можете повстречать там самые разнообразные вещества и токсины. Многие из них безопасны при употреблении в небольших количествах. Фильтр для воды вполне способен защитить вас от их вреда.

Тем не менее есть и достаточно опасные вещества, да и в любом случае знать, что содержится в воде, всегда полезно.

Вызывающие заболевания микробы

Если вы добавляете ломтик лимона в воду, получается невероятно освежающий напиток. Тем не менее в ресторане от воды с лимоном лучше отказаться. Согласно данным исследований, в семидесяти процентах случаев такой напиток содержит болезнетворные микробы.

Не совсем понятно, как они туда попадают, вероятно, это результат контакта рук официантов с сырыми продуктами и потом перекладывания лимона без щипчиков. Будьте осторожны и постарайтесь держаться от воды с лимоном подальше, чтобы защитить свое здоровье.

Мышьяк

Какое-то количество мышьяка возникает совершенно естественным образом, но часть его попадает в проточную воду из бензина, химикатов и пестицидов. Это может быть достаточно опасно.

Ученые изучили детей из разных регионов и обнаружили, что воздействие мышьяка приводит к снижению интеллекта. Система фильтрации воды может защитить вашу семью от токсинов, распространенных в некоторых регионах.

Если вы знаете, что качество воды не очень хорошее, даже не раздумывайте насчет покупки фильтра!

Патогены в душе

Каждый раз, когда вы отправляетесь в душ, вы рискуете столкнуться с опасными патогенами.

Исследователи обнаружили, что в тридцати процентах случаев насадки для душа содержат достаточно большое количество патогенов, создающих пленку грязи внутри.

Эти патогены могут вызывать легочные заболевания, которые приводят к усталости, одышке и сухому кашлю у людей с ослабленным иммунитетом. Следите за чистотой душа, регулярно тщательно промывайте насадку, чтобы защитить себя от возможных проблем.

Сальмонелла

Обычно сальмонеллу ассоциируют с продуктами вроде сырой курицы, но она может содержаться и в воде. Эта неприятная бактерия вызывает рвоту и диарею. Она присутствует в колодезной воде и в источниках.

Если вы пьете воду из колодца или путешествуете по лесу, вы можете оказаться в опасности.

Постарайтесь всегда контролировать качество жидкости и, если у вас есть возможность выбора, не рискуйте пить непроверенную воду.

Эстроген

Эстроген — женский половой гормон, но встречается он и в воде. По данным исследований, эти гормоны могут негативно влиять на рыбу. Все это заставляет задуматься о качестве воды.

Есть гипотеза, согласно которой причина такой ситуации кроется в широком распространении противозачаточных средств. Они и приводят к появлению синтетического эстрогена в воде.

Постоянное воздействие гормонов на организм может быть достаточно опасным, и это еще одна причина обзавестись фильтром для воды как можно скорее.

Плесень

Нередко рестораны не проходят санитарную проверку потому, что в машинах для льда находят плесень.

Кроме того, исследования показали, что в семидесяти двух процентах образцов льда из ресторанов присутствовали бактерии, которые встречаются в пищеварительном тракте и фекалиях людей и животных.

Плесень может вырасти и в вашей морозильной камере, особенно если холодильник часто бывает выключен. Регулярно мойте холодильник и не пейте воду со льдом в ресторане, если не хотите столкнуться с проблемами со здоровьем.

Ракетное топливо

Как ни удивительно, это правда. Ракетное топливо действительно можно найти в некоторых продуктах и образцах питьевой воды. Это достаточно пугающие данные. Ученые уверяют, что воздействие такого вещества может приводить к снижению интеллекта у детей. Чтобы защитить себя, используйте дома фильтр. Большинство моделей без всяких проблем справляется с подобными веществами.

Свинец

Питьевая вода, зараженная свинцем, может быть крайне опасна. Употребление подобной воды приводит к когнитивным и поведенческим проблемам у детей, и это подтверждено научными исследованиями. Избежать такой ситуации поможет домашняя система фильтрации.

Бисфенол А

Бисфенол А — это промышленный химикат, который используют для производства пластика. Воздействие бисфенола может быть достаточно пугающим: он вызывает проблемы развития, тревожность, депрессию, аутизм.

Используйте многоразовые бутылки без бисфенола, не применяйте обычные пластиковые бутылки несколько раз.

Кроме того, постарайтесь пореже покупать полуфабрикаты в пластиковой или жестяной упаковке, потому что в подобной пище тоже присутствует бисфенол.

Криптоспоридии

Криптоспоридии — это микроорганизмы, вызывающие диарею, особенно они вредны для детей младше двух лет. Согласно мнению исследователей, криптоспоридии наиболее часто распространяются через питьевую воду или воду в общественных бассейнах. Если вы отправляетесь в бассейн, следите за тем, чтобы в рот не попадала грязная вода из него.

Частички фекалий

Скорее всего, для вас не секрет, что вода в туалете содержит достаточно опасные бактерии.

Это было бы нормально, если бы все бактерии так и оставались в туалете, но каждый раз, когда вы смываете воду, частицы фекалий распространяются в ванной и попадают даже на зубную щетку.

В результате щетка становится местом размножения вирусов и паразитов. Она особенно грязная, если вы пользуетесь туалетом вместе с супругом или другими близкими.

Бытовые химикаты

Вода из ваших домашних устройств вроде стиральных или посудомоечных машин содержит опасные химикаты.

Такие токсины могут становиться проблемой, когда из воды попадают в воздух внутри вашей квартиры, как показали исследования.

Ученые обнаружили, что вдыхание таких химикатов наносит больший вред, чем питье воды. Когда вы открываете посудомоечную машину, старайтесь одновременно проветривать помещение.

Чистящие средства

В общественном бассейне вода не такая безопасная, как кажется. Для очистки используется огромное количество химикатов, среди них — хлор. Все эти средства могут вступать в реакцию с волосами, солнцезащитными средствами, мочой и потом, преобразовываясь в токсичные вещества. Они могут вызывать генетические мутации, дефекты при рождении, ускоренное старение и проблемы с легкими.

Норовирус

Этот неприятный вирус может вызывать диарею, рвоту, тошноту и лихорадку. В некоторых случаях он даже приводит к смерти. К примеру, в Аризоне пятнадцатилетний мальчик умер, выпив воды из кулера.

Потом было установлено, что больной сотрудник, не вымывший руки, загрязнил лед в кулере, что и привело к болезни у десятков людей.

Постарайтесь всегда мыть руки и не пейте воду со льдом неизвестного происхождения.

Кофеин

Знали ли вы, что в некоторых случаях производители добавляют в бутилированную воду кофеин? Впрочем, информация об этом обязательно будет присутствовать на упаковке.

Как и с другими напитками с кофеином, такая вода не будет вредной, если вы будете пить ее в меру. Напротив, ученые даже установили, что употребление кофеина может быть достаточно полезным для здоровья.

Впрочем, стоит помнить, что кофеин связывают с перееданием, преждевременным старением и риском выкидыша.

Источник: http://fb.ru/post/drinks/2017/8/2/15494

Мифы и факты о пользе воды

Вред воды

Не первый год нам внушают, что в день нужно выпивать 1,5 литра воды. Так вот, одно американское исследование недавно показало, что это ни к чему! Попробуем же разобраться в реальных и мнимых достоинствах воды.

Человеку требуется минимум 1,5 литра воды в день — истина, прочно укоренившаяся в наших головах. Годы прошли, много воды утекло, и вот двое исследователей из Пенсильванского университета в Филадельфии доказали, что это золотое правило неверно.

Сколько они ни изучали научные публикации на данную тему, им не удалось найти ни одного исследования, которое могло бы подтвердить пользу от выпивания бутылки воды в день. Так рухнул один из незыблемых постулатов.

А как обстоят дела с остальными? На наши вопросы отвечают специалисты.

Обильное питье помогает работе почек

Неверно. Почки работают сами по себе и не нуждаются в очистке от шлаков. Напротив. «Чрезмерное потребление воды может оказаться вредным», — считает нефролог Пьер Ронсо. Чтобы поддерживать постоянный объем жидкости в организме, почки могут реабсорбировать часть воды, которую уже отфильтровали. Они обеспечивают тонкую регуляцию объема и концентрации мочи.

«Чем больше человек пьет, тем меньше почкам приходится экономить и, соответственно, реабсорбировать воду, — объясняет Пьер Ронсо. – Предназначенные для этого канальцы используются все реже и отвыкают работать».

В результате при сильной жаре и больших физических нагрузках, когда организму потребуется экономить воду, реабсорбирующие канальцы будут хуже справляться со своей работой.

Обильное питье защищает от инфекций мочевых путей

Неверно. Если инфекция уже есть, рекомендуется много пить, чтобы увеличить разведение мочи. Это снижает концентрацию возбудителей болезни в мочевом пузыре и заставляет чаще его опорожнять.

Но увеличенное потребление воды не предупреждает заражения. «Чтобы избежать инфекции, надо прежде всего следить за соблюдением интимной гигиены.

А женщинам, подверженным частым инфекциям мочевых путей, рекомендуется мочиться после полового акта», — напоминает Пьер Ронсо.

Вода не содержит калорий

Верно. калорий в воде нулевое. Но только если воду пить в чистом виде, без добавок. Некоторые напитки по цвету выглядят, как вода, но они ароматизированы. Внимательно прочитав надпись на этикетке, вы можете обнаружить, что кое-какие «воды» содержат 20 калорий на литр. Разумеется, если добавить в воду сахаросодержащий сироп, то и содержание калорий увеличится.

Вода выводит токсины

Неверно. Моча позволяет освободить организм человека от мочевины, а также некоторых ядовитых веществ и медикаментов. Но вода никак не влияет на выведение токсинов.

Какое бы количество жидкости ни перерабатывалось, почки задерживают нужные организму молекулы, а остальные пропускают. Моча просто будет иметь большую или меньшую концентрацию.

Так что если мы будем больше пить, то вода, циркулирующая в нашем теле, от этого не станет чище.

Обильное питье помогает похудеть

Неверно. «Вода не растворяет ни жиры, ни сахара и не вызывает потерю жировой массы, — утверждает диетолог Арно Бадеван. — Это просто символ очищения, который используется в маркетинге».

Если диетологи и говорят своим пациентам, чтобы те не забывали пить, то лишь затем, чтобы не снижать поступление в организм воды, снижая потребление калорий.

«А если кто-то не может обходиться без бутылки с водой, когда сидит на диете, то это скорее оттого, что хочет заглушить голод, — объясняет он. — Это своего рода ритуал».

В самолете нужно заставлять себя пить

Верно. Как и в перегретом помещении. В салоне самолета воздух находится под давлением, поэтому он чрезвычайно сухой. Это одна из тех ситуаций, когда работа механизма, регулирующего ощущение жажды, нарушается. Так что лучше пить, не дожидаясь жажды.

Вода богата минеральными солями

Верно. Состав воды различается в зависимости от региона и пород, через которые она проходит прежде чем попасть в ваш стакан. Иногда в воде больше натрия, иногда — магния или калия.

В любом случае содержание минеральных солей не должно превышать определенный уровень.

Лучше не злоупотреблять водой с повышенным содержанием фтора: при слишком частом употреблении она увеличивает риск развития флуороза, который вносит свой вклад в деминерализацию костей.

Лучше не пить во время еды

Неверно. «Чтобы желудок работал хорошо, ему нужна влага, — напоминает Кристиан Бустьер. — И перемешивание пищи идет лучше, если за обедом выпивать немного жидкости». Питье во время еды способствует пищеварению, особенно если вода богата бикарбонатами. При запорах врачи рекомендуют несколько увеличить потребление воды.

Когда человек много пьет, это может быть признаком болезни

Верно. Потомания — психическая болезнь, при которой больной литрами пьет жидкость, не испытывая жажды. Это похоже на булимию, когда больной помногу ест, не испытывая голода.

Чтобы получить необходимое количество воды, достаточно просто утолить жажду

Верно. Жажда — очень точный сигнал регуляции водного баланса. Она побуждает пить. Затем подключаются почки, система потоотделения и т. д., регулирующие уровень воды в организме. Если воды мало, человек будет мало потеть, а моча станет очень концентрированной.

Если человек потребляет много воды, то моча будет обильнее и светлее. Некоторые от природы водохлебы, но, как правило, одной чашки жидкости утром и по два стакана за обедом и ужином достаточно. Продукты питания, особенно фрукты и овощи, окончательно восполнят дефицит воды.

Особая ситуация лишь с грудничками и пожилыми людьми, у которых процесс формирования жажды может быть нарушен.

Вода в бутылках лучше, чем вода из-под крана

Неверно. Любая вода, предназначенная для питья, подвергается контролю по нескольку сот раз в день. В ней не должно быть даже следов болезнетворных бактерий.

железа, пестицидов, сульфатов строго регламентировано, как и концентрация минеральных солей. Если вы пьете воду из бутылок, старайтесь использовать ее сразу после того, как открыли, и храните в прохладном месте.

Некоторые исследования показали, что отдельные компоненты полиэтилентерефталата (ПЭТ) могут поступать в воду.

Вода из-под крана хлорирована

Верно. Хлор позволяет предохранить воду от загрязнений во время прохождения по водопроводным трубам. На выходе из крана в воде содержится примерно 0,1 мг хлора на литр. По нормам ВОЗ, нет никакого риска для здоровья при концентрациях до 5 мг/л. Чтобы избавиться от характерного запаха, достаточно поставить сосуд с водой на несколько часов в холодильник.

Пластиковые бутылки делают более экологичными

Верно. Вес 1,5-литровой бутылки снизился с 38,8 г в 1997 г. до 33,7 г в 2003 г. Но за это время потребление воды в бутылках возросло примерно на 35 %. Так что, когда мы пьем воду из-под крана, мы заботимся об экологии. «Вода в бутылках добавляет около 10 кг отходов на человека в год», — сообщается на сайте французского Министерства экологии. И стоит она в 100—300 раз дороже.

Источник: http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/mifs-and-facts-about-drinking-pure-water/

Вредные свойства воды

Вред воды

Вода входит в состав тканей, без нее невозможно нормальное функционирование организма, осуществление процесса обмена, поддержание теплового баланса, удаление продуктов метаболизма и т. д.

Обезвоживание организма всего на несколько процентов ведет к нарушению его жизнедеятельности.

Отсутствие воды в течение суток (особенно в жарких районах) уже отрицательно сказывается на моральном состоянии человека, снижает его боеспособность, волевые качества, вызывает быструю утомляемость.

Потеря организмом большого количества воды опасна для жизни человека. В жарких районах без воды человек может погибнуть через 5—7 суток, а без пищи при наличии воды человек может жить длительное время. Даже в холодных поясах для сохранения нормальной работоспособности человеку нужно около 1,5—2,5 литра воды в сутки.

Количество воды, необходимое для поддержания нормального водного баланса в организме.

Средняя температура воздуха, °С Минимальная потребность в воде, литров
32 3
26 1,9
21 1,5
15 1,4
10 1,3
4 1,2

Если количество воды, которое теряет человек, достигает 10% массы тела в сутки, наступает значительное снижение работоспособности, а если оно возрастает до 25 %, то это обычно приводит к смерти.

Однако даже при большой потере воды все нарушенные процессы в организме быстро восстанавливаются, если организм пополнится водой до нормы.

Зная признаки, указывающие на недостаток воды в организме человека, можно приблизительно определить процент обезвоживания относительно массы тела.

Признаки, указывающие на недостаток воды в организме человека:

  •  1—5% — жажда, плохое самочувствие, замедление движений, сонливость, покраснение в некоторых местах кожи, повышение температуры, тошнота, расстройство желудка;
  • 6—10%—одышка, головная боль, покалывание в ногах и руках, отсутствие слюноотделения, потеря способности двигаться и нарушение логики речи;
  • 11—20% — бред, спазмы мышц, распухание языка, притупление слуха и зрения, охлаждение тела.
  • При температуре окружающей среды воздуха +30°С даже 20—25 % обезвоживания легче перенести, чем обезвоживание в 10—15%, но при более высокой температуре воздуха. Без пищи можно прожить почти целый месяц, без воды — 3 дня.

Беспорядочное, излишнее питье ухудшает пищеварение, создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему и почки, приводит к увеличению выделения через почки и потовые железы ряда ценных для организма веществ (например, поваренной соли).

Даже временная перегрузка водой нарушает условия работы мышц, приводит к быстрому утомлению, а иногда вызывает судороги.

Недостаточное потребление воды также нарушает нормальную жизнедеятельность организма: падает вес тела, увеличивается вязкость крови, повышается температура тела, учащаются пульс и дыхание, возникают жажда и ощущение тошноты, снижается работоспособность.

Чувство жажды определяется тем, что в организме уменьшается количество жидкости, в крови повышается концентрация солей и центр жажды сигнализирует о необходимости потребления воды. Минимальное количество воды, необходимое для поддержания водно-солевого баланса в течение суток (питьевая норма), зависит от климатических условий, а также характера и тяжести выполняемой работы. Для климатических условий средней полосы Украины:

  • при минимальной физической нагрузке необходимо потреблять 3,5 л жидкости вместе с питьем и пищей;
  • при физической работе средней тяжести — до 5 л;
  • при тяжелой работе на открытом воздухе — до 6,5 л.

Необходимо учесть, что яблоки и фрукты по своему весу приравниваются к воде. Полкило съеденных яблок равно 0,5 л жидкости.

Вода водопроводная

Известно, что поступающая в водопровод вода подвергается обработке, в частности хлорированию, для уничтожения вредных микробов. Хлор раздражающе действует на слизистую оболочку желудка и кишок и является ядом, который подавляет не только патогенную микрофлору, но и полезную.

Конечно, содержание его в водопроводной воде не столь велико, но если учесть, что человек выпивает такой воды в среднем 2 л ежедневно, то это уже небезопасно для организма. Для того чтобы избавиться от хлора, воду перед употреблением надо либо отстаивать в открытом сосуде не менее 1 часа, либо кипятить. Газообразный хлор полностью улетучивается из открытого сосуда.

Соли хлора хорошо выпадают в осадок при замораживании и последующем размораживании.

Но тригалометаны (ТГМ) появляются в результате хлорирования воды. В природных водах эти вещества обычно не встречаются.

Излишек хлора, особенно при кипячении, вступает во взаимодействие с органическими веществами, и в результате образуются хлорорганические соединения, которые могут спровоцировать рак. Риск сопровождается при длительном употреблении воды с высоким содержанием ТГМ.

На основании исследований выяснилось, что употребление питьевой воды, содержащей ТГМ, беременными может также уменьшить вес новорожденного. Контакт с ТГМ может происходить следующим образом:

  • при употребление воды из-под крана — через пищеварительный тракт
  • при вдыхании водного пара — через органы дыхания
  • при посещении ванны или душа — через кожу

Водные фильтры

Существует два основных способа фильтрации:

  • безреагентный;
  • реагентный.

При безреагентном способе воду фильтруют с малой скоростью (0,1 — 0,2 м/час) через зернистую загрузку фильтра крупностью 0,3 — 2,0 мм. Заметим, что при такой скорости фильтрации из воды удаляются не только механические примеси, но и коллоиды, в том числе до 99% микробиологических загрязнений.

При реагентном способе устранения мутности используют химический реагент (коагулянт): водные взвеси превращают в крупные хлопья, которые потом можно отфильтровать на скоростных и сверхскоростных фильтрах.

Процесс коагуляции заключается в том, что в воду добавляют вещества, называемые коагуляторами, с помощью которых в воде образуются легко оседающие хлопья.

Коагуляторами могут служить сернокислый алюминий Al(SO4)3 или сернокислое железо FeSO4, а также другие вещества.

При добавлении в воду, например, сернокислого алюминия Al2(SO4)3, последний вступает в химическую реакцию с водой Н2О, образуя свободную серную кислоту H2SO4 и гидрат окиси алюминия А1(0Н)3. Серная кислота, находящаяся в воде, нейтрализуется бикарбонатами Са(НСО3)2, также присутствующими в воде. Реакция протекает следующим образом:

Al2(S04)3+6Н20=2Аl(0H)3+3H2S04 H2S04+Са(НС03)2=СаS04+2Н20+2С02

Аналогично и для сернокислого железа:

FeS04+2Н20=Fe(0H)2+H2S04 H2S04+Са(НС03)2=СаS04+2Н20+2С02

Смягчение воды методом осаждения накипеобразователей заключается в создании условий, при которых образуется труднорастворимые соединения СаСО3 и Mg(OH)2 выпадающие в осадок и удаляемые из воды. В качестве осадителей применяют: негашеную (СаО) или гашеную Са(ОН)2 (пушонка) известь, едкий натр (каустическая сода) NaOH, углекислый натрий (кальцинированная сода) Na2CO3.

Но Al(0H)3 остаётся в воде и превышает допустимую норму в 4 раза. 10 Согласно действующему в нашей стране гигиеническому нормативу алюминий по санитарно-токсикологическому признаку вредности относится к высокоопасным веществам так же, как, например, свинец и мышьяк.

Известно, что в питьевой воде допускается содержание алюминия 0,5 мг/л, а Всемирная организация здравоохранения в настоящее время рекомендует норму, в пять раз более жесткую 0,1 мг/л. И это не случайно. Сейчас уже точно установлено, что избыток алюминия с большой долей вероятности приводит к болезни Паркинсона.

Алюминий остаётся в организме на всю жизнь и можно лишь частично вывести его из организма, хотя это не тяжелый металл.

Что на счёт железа?! Согласно принятым санитарным нормам, содержание общего железа в воде не должно превышать 0,3 мг/л, ведь это — тяжелый металл, и наряду с марганцем, никелем, хромом, мышьяком, кадмием, свинцом и медью относится к высокотоксичным и долго сохраняющимся в природе веществам. Зачастую содержание железа в водопроводе превышает норму в пять, а то и в десять и более раз.

По данным министерства ЖКХ Украины, страна является одной из наименее обеспеченных водой государств Европы. Обеспеченность населения Украины водой составляет 1 тысячу кубометров на одного жителя в год. При этом качество и этих тысячи литров оставляет желать лучшего. Высшие чины государства называют качество воды вопросом национальной безопасности.

Источник: https://PolzaVredno.ru/vrednye-svojjstva-vody.html

Польза и вред воды

Вред воды

Человеческий организм состоит из воды на 75%. Жизнедеятельность наших клеток, все процессы, происходящие внутри, невозможны без участия воды. Потому польза воды неоспорима. Почему же тогда люди так мало употребляют эту жидкость, заменяя ее сладкими напитками, кофе, чаем?

Единственное существо на планете, которое пьет что угодно, кроме воды, это человек. И когда говоришь кому-либо, что ему необходимо употреблять минимум 2 литра простой воды в день, чтобы сохранить здоровье, человек ужасается: «А как же кофе???»

Польза воды в нашем организме

  • Вода участвует в теплообмене, регулирует температуру нашего тела, способствует растворению минеральных веществ в тканях;
  • Вода – это смазка для суставов, она является их защитой от износа, помогает уменьшить боль;
  • Вода участвует в образовании костных тканей, новых клеток крови. Недостаток воды в организме человека приводит к малокровию и расстройству пищеварения;
  • Кровь становится густой и вязкой от нехватки жидкости. Что толку принимать таблетки, разжижающие кровь, если ее нечем разжижать?
  • Вода полезна для работы мозга. Плохая память, раздражительность и проблемы с концентрацией внимания – это все симптомы нехватки жидкости;
  • Красивая, гладкая сверкающая кожа, здоровые волосы невозможны без достаточного приема жидкости;
  • Вода участвует во всех обменных процессах. Похудение невозможно без употребления воды;
  • Есть такое выражение: «Без еды человек может прожить 30 дней, без воды – 3 дня, без воздуха – 3 минуты».

Вред воды

  • Если у вас есть проблемы с почками или сердцем, вам необходимо очень осторожно увеличивать прием воды, иначе это перегрузит ваши органы и приведет к отекам, Воду вводите постепенно, увеличивая ее количество на 1 стакан в неделю.
  • Не пейте холодную воду, особенно во время и после еды. Такая вода как бы «выталкивает» еду из желудка, не давая ей толком перевариться.
  • Холодная вода противопоказана при таких заболеваниях, как ревматизм, подагра, заболевания нервной системы, различные опухоли, паралич, закупорка сосудов.
  • Кипяченая вода способна обогреть тело, удалить слизь, вздутие живота, отдышку, подавить икоту, но это если она горячая. Охлажденная же кипяченая вода – это мертвая вода, структура ее молекулы настолько изменилась, что клетка ее не воспринимает, как воду, и не пропускает через мембрану. Человек пьет кипяченую воду, а его клетки умирают от обезвоживания. Повторно вскипяченная вода, а также вода, вскипяченная вчера, принесет только вред организму.

Многие фрукты, овощи и ягоды в большом количестве содержат воду:

  • В огурцах – 96% воды
  • В сельдерее – 94% воды
  • В помидорах – 93% воды
  • В шпинате – 92% воды
  • В дыне – 91% воды
  • В клубнике – 90% воды
  • В папайе – 89% воды
  • В грейпфрутах – 88%
  • В апельсинах – 86%

Хорошо утоляет жажду холодный и горячий зеленый чай, подкисленная клюквой или лимоном вода, хлебный, яблочный, клюквенный, грушевый и медовый квас. Кисломолочные продукты также хорошо утоляют жажду. Можно заваривать различные чаи из лекарственных трав: мяты, листьев малины, душицы, зверобоя, боярышника, плодов шиповника.

Вода – это удивительное чудо природы! Если мы с вами будем употреблять больше воды, мы станем здоровее, стройнее, активнее и жизнерадостнее.

И напоследок вашему вниманию представляю фильм о пользе воды, ее удивительных тайнах, строении и энергетике:

Источник: https://fitdeal.ru/polza-i-vred-produktov/polza-i-vred-vody.html

Вред воды

Вред воды

Вспоминая школьный курс биологии, на ум приходят следующая информация «организм человека состоит из воды на 60-80%». Что это значит? А то, что вода является важнейшей его составной частью, её нехватка же приводит к нарушению естественных процессов жизнедеятельности и сбоям в работе отдельных органов.

polzovred.ru

Вода: польза и вред для организма

За день каждый человек потребляет значительное количество жидкости. Ведь на самом деле, наш организм содержит огромное количество воды, она присутствует во всех клеточках и тканях, играет важнейшую роль в прохождении практически всех процессов жизнедеятельности.

Именно поэтому то, что мы пьем, играет важную роль для нашего здоровья. Все специалисты говорят о том, что максимальной полезностью для нашего тела обладает обыкновенная чистая вода.

Но на самом деле, какую именно пользу она нам приносит? И может ли обычная вода отрицательно повлиять на деятельность организма?

Вода, польза и вред которой нас сейчас интересует, – это чудесный природный дар, ни один живой организм не может существовать без этого уникального сочетания всего двух молекул. Она не имеет ни вкуса ни аромата, при этом особенно важна для нашего тела.

rasteniya-lecarstvennie.ru

Кипячёная вода: польза или вред?

Всем известно, что любой человек на 80% состоит из воды. Её молекулы участвуют практически во всех процессах, происходящих в организме.

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности каждому взрослому индивидууму необходимо выпивать в сутки около 2 литров жидкости. В постсоветских странах принято считать, что кипячёная вода является наиболее чистой и безопасной для человеческого организма.

Но так ли это на самом деле? Для того чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться с плюсами и минусами кипячения.

syl.ru

Вред минеральной воды

Наряду с пользой в любом продукте всегда найдется отрицательная ее сторона. Не исключение и минеральная вода.

1. Практически всю минеральную воду, будь то лечебная или столовая, газируют. Углекислый газ, который в избытке содержится в нарзане, попадая в желудок, стимулирует выделение желудочного сока, что, в свою очередь, приводит к появлению, в лучшем случае, изжоги, в худшем – гастриту и язве.

2. Дополнительно минерализованная вода, то есть столовый и лечебно-столовый нарзан, зачастую превышают норму содержания минеральных веществ и солей, а их избыток в воде приводит к нарушению солевого обмена и появлению в почках песка и камней.

3. Минеральная вода, прошедшая длительную дополнительную очистку (а очистку проходит как лечебная, так и столовая и лечебно-столовая вода) доходят до нас в измененном виде, все эти изменения в лучшем случае не несут какой-либо пользы, в худшем – способны навредить.

4. Нарзаном можно не только принести пользу, но и отравиться! Неправильное хранение, контрафактная продукция, недобросовестные производители, просроченный товар – все это способно создать угрозу здоровью человека.

5. Идеальная вода – та, которая содержит природный состав, то есть тот набор микроэлементов, который ей дала сама природа. То, что создано в искусственных условиях, а иногда и вовсе не специалистами, а самоучками где-нибудь в подвале без специального оборудования не несет никакой ценности организму.

6. Слишком большое количество выпитого нарзана, лечебного или столового, может привести к серьезным нарушением работы в системе органов. Пить такую воду нужно строго в соответствии с предписаниями врача и строго по норме, не превышая ее.

7. Разлитый нарзан в бутылки при помощи специальных разливных автоматов при взаимодействии с материалами, из которого сделан автомат, способен окисляться и вырабатывать опасные для здоровья вещества.

8. солей в минеральной воде в сочетании с содержанием соли в пище способно привести к появлению отеков, повышению артериального давления, нарушению работы почек и появлению мочекаменной болезни.

9. К первому пункту вредных воздействий нарзана на организм человека можно добавить одно уточнение: если сильногазированный нарзан, еще и холодный, поступает в желудок, то газы, выходящие наружу с отрыжкой и изжогой, попадают в пищевод, со временем вызывая рак пищевода.

Минеральная вода: польза или вред для похудения

Любители посидеть на диете или позаниматься в спортивном зале нередко носят с собой бутылочку минеральной воды. И это имеет смысл.

Минеральная вода является помощником в похудении.

Она, конечно, жир не сжигает, но благодаря тому, что сидящий на диете пьет ее регулярно, притупляется чувство голода и кушать хочется гораздо меньше.

Кроме этого, скудный рацион во время диеты может привести к истощению организма, а макро- и микроэлементы, содержащиеся в нарзане, частично восполняют их недостаток.

Вред и польза минеральной воды для беременных женщин и кормящих мам

В умеренных количествах минеральную воду можно пить беременным и кормящим женщинам.

Многим минеральная вода помогает справиться с тошнотой (токсикозом) во время ранних сроков беременности.

Иногда нарзан помогает справиться с изжогой у беременных в последнем триместре.

Для кормящих женщин, когда получение витаминов и минералов как никогда важно, пить минеральную воду можно и нужно. Но с той лишь поправкой, что газы необходимо выпустить.

Сделать это просто, достаточно просто оставить открытой бутылку на час.

Беременным во избежание повышенного газообразования так же рекомендуется пить минеральную воду без газа.

Польза и вред минеральной воды для детей

Многие молодые и неопытные мамочки задаются вопросом о том, можно ли пить минеральную воду детям, с какого возраста, какую именно, в каких количествах, полезна ли она или вредна для них.

Минеральную воду ребенку можно, но не всякую.

Детям грудного возраста пить воду до 6 месяцев не рекомендуется, ребенку вполне хватает грудного молока. Если ребенок на искусственном вскармливании, то допаивать нужно обязательно, начиная с 1 месяца.

Для этого применяют специально приготовленную минеральную воду для детей, которую еще называют «детской» водой. Такая жидкость проходит усиленный контроль и очистку, а состав неоднократно проверяется.

Природную лечебную минеральную воду пить детям не рекомендуется, либо же ее прием должен быть согласован с лечащим врачом, а состав и количество воды строго оговорен.

Таким образом, анализируя пользу и вред минеральной воды, получаем равное количество достоинств и недостатков.

Пить или не пить минеральную воду, решать только человеку. И если принят положительный ответ, то нужно выбрать ту воду, которая будет проверена на качество, состав, правильно транспортирована и сохранена.

zhenskoe-mnenie.ru

Вред талой воды

Талая вода как таковая абсолютно безвредна человеческого организма. Однако если ее приготовить неправильно или использовать неподходящее сырье, продукт окажется не только бесполезным, но и опасным.

Талая вода не окажет нужного воздействия и может принести вред в следующих случаях:

  • Некоторые пробуют приготовить продукт из уличного снега. Это довольно неразумно: такой снег содержит огромное количество примесей, опасных солей и тяжелых металлов. Ранее получить талую воду таким путем можно было в удаленных от мегаполисов районах. Однако сегодня экологическая обстановка изменилась и там, по этой причине использовать снег в любом случае нежелательно.
  • Чаще всего талую воду для личного пользования получают путем замораживания и оттаивания жидкости. Однако специалисты категорически не советуют брать для этого водопроводную воду, которую кипятили больше одного раза: физические изменения структуры жидкости могут привести к образованию опасных хлорсодержащих соединений, способных вызвать рак.
  • Употребляют талую воду непосредственно после размораживания сырья, пока она еще сохраняет уникальные свойства. Однако для людей, склонным к простудным заболеваниям, это может быть небезопасно: некомфортная для организма температура жидкости может спровоцировать ангину или бронхит.
  • Несмотря на все полезные свойства, частое употребление продукта в больших количествах может вызвать некоторые нарушения обмена веществ и самочувствия: организм, привыкший к одной молекулярной структуре вещества, начнет реагировать негативно на другую. Согласно исследованиям, оптимальное количество талой воды ежедневно – примерно 30% от суточной нормы жидкости.

Необходимо знать – какую воду использовать для приготовления живительной талой воды

В некоторых случаях талая вода, даже будучи безвредной, никакого чудодейственного эффекта иметь не будет. Такое происходит, если употреблять ее спустя 16-20 часов после получения: к этому времени структура воды восстановится до уровня обычной фильтрованной. То же самое произойдет и при использовании ее в кулинарии: уже при нагреве до 37°C все ее уникальные свойства утрачиваются.

Польза талой воды

Как уже говорилось ранее, полезные свойства талой воды обусловлены ее структурой.

Диаметр молекул обычной воды немного больше мембраны еловеческой клетки, и чтобы усвоить их в полном объеме и задействовать в обменных процессах, организм вынужден тратить определенное количество энергии.

Размер частиц талой воды несколько меньше – таким образом, они намного быстрее проникают в клетки, осуществляя активный водно-солевой обмен.

Еще одна версия уникальности продукта основывается на особенностях замерзшей воды: при образовании льда водные молекулы образуют упорядоченную структуру, в то время как в жидком состоянии они движутся хаотично. Считается, что жидкость, получаемая при таянии льда, имеет организованный состав, благодаря которому активнее вступает во взаимодействие с другими веществами.

Замораживание воды очищает её от тяжёлых примесей

Польза талой воды для человека заключается в следующем:

  • В обычной водопроводной воде содержится определенное количество дейтерия – тяжелого изотопа водорода. Жидкость со значительным содержанием дейтерия отличается высокой токсичностью, однако в промышленности и энергетике она незаменима. изотопа в воде ничтожно и не может нанести ущерб здоровью, однако при прохождении циклов замерзания и оттаивания дейтерий в жидкости исчезает практически полностью. Те, кто употребляет талую воду, отмечают повышенную бодрость и значительное улучшение самочувствия – не исключено, что это связано с отсутствием молекул тяжелого водорода.
  • За последнее время талая вода стала частым спутником людей, мечтающих сбросить вес. Считается, что жидкость положительно влияет на метаболизм, что приводит к ускоренному сжиганию жира. Впрочем, многие связывают это и с низкой температурой: на подогрев холодной, только что приготовленной воды организм тратит больше энергии.
  • Талая вода, избавленная от лишних примесей, значительно мягче: именно поэтому она благотворно влияет на состав крови и работу сердца, активизирует мозговую деятельность, улучшает работоспособность.
  • Благодаря своеобразной структуре и чистоте талая вода мягко очищает организм и способствует борьбе с кожными заболеваниями, избытком холестерина в крови.
  • Ускорение водно-солевого обмена и быстрое проникновение талой воды в клеточные мембраны способствуют улучшению состояния кожи и омоложению.
  • Регулярное употребление чистой прохладной жидкости позволяет значительно повысить защитные свойства организма и противостоять многим заболеваниям.

Те, кто постоянно употребляют талую воду – повышают защитные функции организма Важно!

Источник: http://pol-vre.ru/vred/vred-vody.html

Польза и вредводы

Вред воды

Многие из наспривыкли полагать, что чем сложнее и экзотичнее продукт, тем он полезнее.Цитрусовые располагают большим количеством витамина «С», мясо содержит большоеколичество белка и т.д. А как насчет воды? Это самая простая, но незаменимаяжидкость для организма человека.

Вспоминаяуроки биологии, сразу вспоминается тот факт, что человек на 70-80% состоит изводы. Это свидетельствует о том, что она крайне важна для организма.

Нехваткаводы может привести к нарушению жизнедеятельности организма, различныхестественных процессов, проходящих в нём.

В этой статье мы поговорим о пользе ивреде воды, о том, насколько она важна для нас, и насколько важно не забывать оней.

Вода иорганизм

Количествоводы в организме человека варьируется по-разному. Точной цифры нет, и быть неможет, поскольку этот показатель зависит от нескольких факторов, таких каквозраст и индивидуальные особенности.

У новорожденных, к примеру, наибольшеесодержание воды – примерное 80%. В дальнейшем, это количество снижается до 75%у детей, и до 70% у взрослых.

В пожилом возрасте, уровень воды в организмесоставляет и вовсе 55-60%.

Таким образом,чем более молод организм, тем более содержим водой. С возрастом, количествоводы заметно снижается, что и становится причиной старения кожи, отказанормальной функциональности органов, нарушение обмена веществ и снижениемозговой деятельности. Всё это происходит за счёт дефицита воды.

Длявосполнения недостатков жидкости, необходимо соблюдать суточную норму, котораяравна 30-40 мл на 1 кг веса. Таким образом, человек весом в 65 кг долженпотреблять в сутки не менее 1950-2600 мл воды. Золотое правило употреблениеводы – это правило 8-ми стаканов. Выпивая по 8 стаканов жидкости в сутки,человек будет полностью восполнять организм.

Кроме того, в случае заболеваний,жаркого климата и высокой температуры на улице, количество выпиваемой водыможет быть гораздо выше.

Схемаоптимального приёма воды

Для здоровогои правильного приёма воды, необходимо придерживаться определенной схемы, и чемточнее вы будете её соблюдать, тем лучше.

  • стакан водынатощак;
  • стакан водыза 30 минут до приёма пищи;
  • стакан водычерез 2,5 часа после приёма пищи;
  • стакан зачас-полтора перед сном.

Построив такойвот график, и придерживаясь его, уже через некоторое время вы не будетезамечать, как делаете это на подсознательном уровне. Помните – выпитый лишнийстакан воды не принесёт вам вреда, но точно станет полезным.

Чем опаснанехватка воды в организме?

Польза водыболее чем очевидна – она принимает участие в большинстве биологическихпроцессов, проходящих в организме. Способствует очищению тела снаружи иизнутри, способствует омоложению организма на клеточном уровне.

К большомусожалению, согласно статистике лишь каждый пятый человек потребляет нормальноесуточное количество воды. Остальные, потребляют не более 1/3 нормы жидкости всутки. Причем это касается воды содержащейся в продуктах питания, фруктах,овощах, других напитках (чая, кофе, газированной воды и т.д.).

Таким образом,большинство из нас не получает нормальное количество H2O в сутки, что становится причиной разнообразных последствий.Вред, получаемый в результате дефицита воды просто колоссален. При недостаткежидкости в организме, организм отбирает её из клеток и крови.

Это приводит кнарушению функционирования сердца и мозга, легких, печени, суставов и такдалее. Кожа на лице и теле становится сухой и дряблой. Всё чаще проявляютсяусталость, головная боль, моторика человека несколько падает, из-за чего онстановится рассеянным. Естественно, снижается иммунитет.

В таком случае лучшевсего обратиться к врачу за помощью, между тем, употребляя воду в большихколичествах.

Польза водыдля организма

Полезныесвойства воды известны очень и очень давно. Вода была, есть и остаётсяисточником жизни, без которой, всё живое на планете Земля, погибнет. Любойживой организм, любая бактерия или микроклетка содержит в себе воду, иобязательно нуждается в ней.

Современнаямедицина ни в коем случае не отрицает полезного действия воды на организм, ичасто рекомендует обильный приём жидкости во время болезней, впослеоперационный период и т.д.

Регулярноеупотребление воды приводит к выводу солей из почек, отводу токсинов и шлаков изпечени, очищению клеток организма от тяжелых металлов и прочих загрязняющихчастиц.

Вода способствует стабилизации работы почек, выступая в ролиестественного фильтра. Иными словами, чем больше вы употребляете воды, темпроще почкам отводить вредные вещества из организма.

Употребление 150-200 млтеплой воды утром после сна, поможет очистить слизистую от токсинов,скопившихся ночью, и «запустить» пищеварительную систему.

Употреблениеводы в достаточных количествах приводит к очищению организма от жировыхотложений. Чем меньше человек употребляет жидкости, тем проще в организменакопиться жиру. Кроме того, вода не имеет калорий (если конечно не идет речь обутилированной воде), что очень полезно и незаменимо при похудении.


Полезносказывается жидкость на пищеварительной системе. Вода способствует снижениюриска заболевания инфекционными недугами, выступает в качестве естественнойсмазки суставов. Хрящи и суставы, в которых содержится мало жидкости,становятся более склонными к травмированию, что приводит к болям, ломоте иразвитию такого заболевания как артрит.

Вода выступаетотличным терморегулятором. Во время физических занятий и активной нагрузки,приём воды крайне важен. Она помогает стабилизировать температуру тела, снизитьвероятность сердечных заболеваний.

Во время тренировок, не желательноупотреблять слишком много воды, так как она вызовет тяжесть в желудке, приносядискомфорт.

Одного-двух стаканов перед тренировкой, два стакана во времязанятий, и столько же после тренировки – прекрасная схема употребленияжидкости.

Важно!Помните, что сегодня качество воды становится всё хуже из-за глобальногозагрязнения планеты. Употребляйте только фильтрированную воду, польза которойбудет намного ценнее обычной. В простой воде могут содержаться тяжелые металлы,микробы и бактерии, в результате чего можно получить больше вреда, чем пользы.Приём чистой воды поможет избежать этой проблемы.

Еще о полезных продуктах:

– В каких продуктах содержатся углеводы?
– Полезные свойства боярышника
– Польза и вред топинамбура
– Вся польза винограда в одной статье
– Полезные продукты для мужчин
– Полезные свойства кленового сиропа

Источник: http://www.poleznye-produkty.org/publ/vse_o_napitkakh/poleznye_i_vrednye_svojstva_vody/10-1-0-301

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.